Pour la sixième année consécutive, le Festival des Pierogi de Cracovie s'est tenu du 15 au 17 août 2008. Mais tout d'abord, le Pieròg, c'est quoi ? Sorte de raviolis, les Pierogi constituent un plat archi-présent dans les habitudes alimentaires polonaises. Ce plat est très proche des Pelmeni russes ou ukrainiens. Ils peuvent être farcis de différentes façons. Ainsi, vous trouverez régulièrement sur les menus des restaurants: - Les Pierogi ruskie, [...]

J'ai déjà évoqué cet endroit. Si vous me rendez visite à Cracovie et si vous n'êtes pas trop fatigué des ballades en ville, je vous proposerai pour sûr une petite visite au łubu Dubu (prononcez Woobou Doubou)... Ca se situe rue Wielopole, au numéro 15. Le bâtiment ne paie pas de mine, mais ça vaut quand même le détour. Mais attention, il y a plusieurs clubs au même endroit. Le premier est au sous-sol et je ne le connais pas. Pour le moment... Donc, je [...]

... mais déjà repartis! Le temps est passé trop vite. Mes parents, ainsi que mon frère, Jean Pierre, et  Florine sont venus pour une dizaine de jours à Cracovie. Retard de plus de 2 heures à l'arrivée. Mais ils ont eu le même retard au retour... Entre les deux, beaucoup de visites en ville mais aussi des choses nouvelles que je manquerai pas de partager avec vous prochainement: La route des Nids d'Aigle. Częstochowa et la Vierge noire [...]